Pizza com Borda Recheada, Passo a Passo Para Fazer em Casa

Pizza com borda recheada de requeijão cremoso! Nesse vídeo ensino a fazer a massa para duas pizzas, mostro as etapas de abrir com o rolo, rechear a borda e fechar, acrescentar o molho, pré assar, rechear e terminar de assar.
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Para fazer essa receita vamos precisar de :

300 gramas de farinha de trigo
7 gramas de sal
20 gramas de açúcar
30 gramas de fermento biológico fresco ou (10 gramas do seco)
20 ml de óleo de soja
140 ml de água
Fio de azeite

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2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de sal
1½ colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de fermento biológico fresco ou (1 colher de sopa do seco)
20 ml de óleo de soja
140 ml de água
Fio de azeite